- स्वास्थ्य के दृष्टिकोण से रामबाण है !!
केवल स्वाद के लिए ही नहीं सेहत के लिए भी बेहतरीन है मशरूम, कई बीमारी में लाभकारी
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केवल स्वाद के लिए ही नहीं सेहत के लिए भी बेहतरीन है मशरूम, कई बीमारी में लाभकारी
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मशरूम खाने के 10 फायदे
क्या आप मशरूम के फायदे जानते हैं, अगर नहीं तो ये खबर आपके लिए अहम हो जाती है. मशरूम सेहत के लिए बहुत गुणकारी मानी जाती है. इसमें कई तरह के होते हैं, जिनमें से कुछ खाने लायक होते हैं और कुछ नहीं. बटन, ओयस्टर पोरसिनी और चैंटरेल्स ऐसे मशरूम हैं, जिन्हें आप खा सकते हैं. आइए जानते हैं कि मशरूम खाने के फायदे…
हड्डियों को बनाए मज़बूत
मशरूम में भरपूर मात्रा में विटामिन डी, कैल्शियम और फास्फोरस पाया जाता है. इसी वजह से यह हड्डियों के लिए बहुत फायदेमंद होता है. इसीलिए इसे नियमित तौर पर अपनी डाइट में शामिल करें.

- कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए मशरूम खाने के फायदे …
- स्तन और प्रोस्टेट कैंसर से बचाव करे …
- मधुमेह रोगियों के लिए मशरूम के फायदे …
- प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाए …
- वजन घटाने के लिए मशरूम लाभ …
- स्वस्थ्य हृदय के लिए मशरूम के फायदे …
- अच्छे चयापचय के लिए मशरूम खाने के फायदे

जानिए मशरूम खाने के खास फायदे
मशरूम में कई ऐसे जरूरी पोषक तत्व मौजूद होते हैं जिनकी शरीर को बहुत आवश्यकता होती है. साथ ही ये फाइबर का भी एक अच्छा माध्यम है.
इम्यूनिटी मजबूत बनाता है :-
मशरूम का सेवन करने से इम्यून सिस्टम मजबूत होता है. जिससे बार-बार बीमार होने का खतरा कम होता है. मशरूम में सेलेनियम की काफी मात्रा पाई जाती है ये शरीर में एंटी-ऑक्सीडेंट की तरह से काम करता है और शरीर को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करता है.
ब्लड शुगर और वजन कंट्रोल करता है
मशरूम ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में भी खास भूमिका निभाता है. मशरूम में काफी कम मात्रा में कार्बोहाइड्रेट्स होते हैं, जिससे ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद मिलती है. साथ ही वजन कम करने में भी ये काफी सहायता करता है.

मेमोरी और मांशपेशियों को स्ट्रांग बनाता है
मशरूम मेमोरी और मांशपेशियों को स्ट्रांग बनाने में भी काफी मदद करता है. इसमें चोलीन नाम पोषक तत्व पाया जाता है. ये मांशपेशियों की एक्टिविटी को तो स्ट्रांग बनाने में खास भूमिका निभाता ही है, साथ है मेमोरी को स्ट्रांग बनाने का काम भी बखूबी करता है.

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News4public Health Desk से Payal Arora की रिपोर्ट :-


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